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开放式厨房注意事项  2011-1-6

小贴士:鞋柜的隔板不要做到头,留一点空间好让鞋子的灰能漏到最底层,水槽和燃气灶上方装灯。定卫生间地漏的位置时一定要先想好,量好尺寸。地漏最好位于砖的一边,如果在砖的中间位置的话,无论砖怎么样倾斜,地漏都不会是最低点。


开放式厨房设计改变了传统的厨房生活方式,代表着一种“生活在厨房”的全新的居家生活理念。对于80后来说,这种厨房设计很时髦,很方便,但从房屋结构来说,开放式厨房要考虑业主的切实需求。

开放式厨房虽然将生活融入餐厨,但也有一些缺点。厨房是烟熏火燎的地方,一是食品容易串味,二是燃气需要阻隔,三是烹饪油烟难解决。在装修设计时,要多方考虑,安装适用的厨电产品保证使用方便。

家居装修提示,针对开放式厨房的缺点,装修设计时要多方面考虑。首先,考虑驱油。开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此,大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。其次,考虑通风。在餐厅和客厅最好还要加装换气设备,以便及时通风,保证空气清新。再次,考虑美观。储物空间要留足,最好选用美观的橱柜,避免厨房的台面堆放过多的炊具,以保证其美观性。最后,考虑清洁。厨房用具、家具要以防滑防水,方便清洁为要。厨房用具选用不易吸油烟的金属、木料产品,少使用塑料产品等。这样才能正真实现烹饪、休闲、娱乐为一体的“开放式”厨房生活。

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